Nous faisons de la qualité et de l’hygiène une priorité, en respectant toutes les conditions strictes afin de fournir des produits garantis à 100% Halal. Nous sommes conscients de notre responsabilité envers la clientèle musulmane. Nous signons un contrat de garantie et de confiance avec nos consommateurs musulmans.

Ainsi, notre viande est achetée auprès d’abattoirs reconnus par les autorités musulmanes officielles en France et en Belgique. L’abattage islamique ‘dhabiha’ est effectué par des sacrificateurs Musulmans en respectant scrupuleusement les principes stricts de l’Islam.

La carte de sacrificateurs musulmans est accordée en Belgique par l’Exécutif des Musulmans de Belgique et en France par les mosquées de Paris, d’Evry et de Lyon. A chaque livraison de matière première nous obtenons un certificat garantissant l’origine Halal. La liste de nos fournisseurs en viande peut être obtenue par nos clients sur simple demande écrite.

Notre volonté est d’obtenir une uniformisation européenne des autorités musulmanes  garantissant un label Halal européen. Cette uniformisation pourra garantir une plus grande transparence et contrôle des produits commercialisés sous le label Halal.